原田商店 横浜居酒屋

当店は、その日の朝に食肉処理されたものを仕入れるので、新鮮なお肉が味わえます！そのため鮮度が大切なもつ料理が得意です！定番のもつ鍋、もつ煮込みはもちろん、もつの刺身もご用意。刺身はもつをじっくりと低温で火を通してご提供しております。冷凍ものでは味わえない食感、臭みのない本来のもつをお楽しみください。

日本酒好きな方に必見！店主厳選の日本酒は、複数の酒屋から仕入れた全国各地の地酒が勢揃いしております。常に良い酒が出せるように、情報収集が欠かせません。季節に合わせた日本酒を提供しているため、年間で約1,000種類をご提供したことも…！素材を生かした料理と日本酒の味わいをご堪能ください。